Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Nikmat dan Kekinian Banget!

Ayam adalah salah satu hewan yang paling banyak dibudidayakan untuk mengambil daging atau telur sebagai makanan sehari-hari. Tidak sedikit orang yang suka ayam dijual kembali ke pedagang di pasar.

Datang tentang ayam, sekali lagi makanan olahan yang menggunakan bahan dasar, salah satunya adalah Ayam Geprek.

Jika Anda memilih sekarang, banyak orang menjual Geprek Chicken dengan berbagai rasa dan varian seperti, Keju Geprek, Keju Geprek Asli, Keju Geprek Mozarella dan banyak lagi.

Ya, tapi tahukah Anda? Ayam geprek mudah dijual di pinggir jalan mudah dibuat di rumah. Berikut adalah 4 Resep Ayam Geprek Paling Lezat dan Membuat Laper, Lihat Ulasan sebagai berikut:

Resep Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek Sambel Bawang sering menjadi menu favorit di beberapa restoran Ayam Geprek di seluruh Indonesia. Sementara itu, jika Anda mencoba cara membuat Ayam Sambel Bawang Geprek sangat mudah dan bahan-bahannya sangat mudah ditemukan di pasar modern dan tradisional. Berikut ini adalah

Resep Sambel Ayam Geprek:

Bahan:

 

  • 1 ekor ayam kampung. (Anda juga bisa mencoba mesin pencabut bulu ayam)
  • Bawang merah 5 siung.
  • Bawang putih 4 siung.
  • Serai 1 batang.
  • Kunyit 2cm.
  • Lengkuas 1cm.
  • Jahe 1 cm
  • Salam 3 lembar.
  • Garam secukupnya.
  • Udara Yang Memadai.

 

Bahan Dasar Sambal Ayam Bawang Geprek:

 

  • 20 potong cabai (jika kurang pedas, bisa ditambahkan)
  • Bawang putih 3 siung.
  • 6 bawang merah cengkeh.
  • Garam secukupnya.

 

Bagaimana membuat:

 

  1. Langkah pertama, kita membuat bumbu ungkepan ayam lebih empuk dengan cara meretakkan semua bahan, Bawang Merah, Bawang Putih, Serai, Kunyit, Lengkuas, Jahe, Daun Salam, dan garam secukupnya.
  2. Langkah kedua, Selama bumbu ungkepan sudah halus, lapisi 1 ayam kampung ini secara merata lalu Anda bisa mulai dengan mengukus ayam sampai dagingnya empuk.
  3. Langkah Tiga, Pilih daging ayam yang empuk lalu panaskan minyak di atas api sedang dan masuki tahap menggoreng sampai ayam berubah warna menjadi coklat atau digoreng sampai matang.
  4. Langkah Empat, Tumis saus sambal Bawang Geprek Bawang hingga harum, angkat dari api dan mulailah menutupi bumbu dan tambahkan garam secukupnya sampai halus.
  5. Langkah Kelima, Tempatkan ayam goreng di atas saus cabai dan gepreklah ayam sesuai dengan selera masing-masing.
  6. Langkah Keenam, Ratakan ayam geprek dengan saus bawang dan sajikan dengan nasi hangat dan es teh manis agar lebih stabil.
  7. Langkah ketujuh, Sambel Bawang Geprek Chicken Menu siap disantap.

 

Varian Lainnya:

 

Resep Ayam Geprek Sambal Matah

 

Bahan:

 

  • Siapkan 1/4 KG Ayam Kampung.
  • Tepung secukupnya.
  • Tepung Maizena.
  • Bubuk Lada.
  • Garam secukupnya.
  • Bawang putih 2 siung.

 

Bumbu Sambal:

 

  • Bawang merah 7 siung.
  • Bawang putih 4 siung.
  • 6 cabai merah.

 

Bagaimana membuat:

 

  1. Langkah pertama, siapkan panci pengukus dan tambahkan ayam, garam dan bawang putih yang telah dihancurkan. Kukus sekitar 15 menit sampai terasa empuk.
  2. Langkah kedua, Siapkan wadah input tepung, tepung jagung, lada secukupnya dan air. Aduk campuran tepung sampai tercampur rata.
  3. Langkah ketiga, Campur ayam rebus ke dalam campuran tepung, aduk lagi sampai ayam dan adonan tercampur.
  4. Langkah Empat, Siapkan wajan dan ayam goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
  5. Langkah makan, cincang bawang bombai, bawang putih, dan cabe merah kemudian tumis hingga harum.
  6. Langkah keenam, Giling bawang putih kasar, bawang merah dan cabai merah yang telah digoreng sebelumnya, Jangan lupa menambahkan garam secukupnya.
  7. Langkah ketujuh, buat ayam satu per satu dan gepreka ayam sampai ditutup dengan saus sambal yang sudah dibuat.
  8. Langkah kedelapan, Geprek Sambal Matah Chicken Food siap disajikan bersama nasi dan es teh manis.

Kesimpulan

Anda bisa menyajikan aneka hidangan Ayam Geprek di atas dengan nasi putih hangat dan es teh manis yang membuat rasanya lebih enak dan lebih enak untuk dimakan. Selain itu, Anda dapat membeli semua bahan di supermarket atau pasar tradisional. Ya, Anda bisa membuat menu memasak ayam geprek ini kapan saja.