Cara Membuat Cappucino

Cara Membuat Cappucino Sendiri di Rumah, Berkualitas dan Nikmat!

Cara membuat cappucino tidak lah sulit, namun jika ingin membuatnya dengan sempurna mungkin resep ini cocok untuk Anda yang ingin membuatnya. Cappucino  merupakan minuman yang basisnya dari espresso dan susu panas.

Banyak sekali saat ini beredar toko-toko kopi yang instagramable. Sehingga mulai bermunculan anak – anak muda yang mulai menyukai kopi. Bahkan ada beberapa orang yang datang ke warung kopi hanya untuk nongkrong bersama teman.

Sehingga berjualan kopi menjadi suatu bisnis yang menguntungkan saat ini. Apa lagi jika kita membuat warung kopi yang memiliki desain instagramable. Pastinya akan banyak orang datang, berfoto dan membagikannya ke sosial media mereka masing – masing.

Dengan begitu Anda mendapat promosi gratis dari pengunjung. Selain warung kopi yang instagramable kopi juga menjadi favorit kalangan bapak – bapak ketika nongkrong malam hari. Karena kopi dapat membuat kita lebih segar dimalam hari alias tidak mengantuk.

Hal tersebut terjadi karena kopi memiliki kandungan kafein sehingga bagi Anda yang ingin kerja malam kopi sangat cocok menjadi pendamping Anda, karena dapat menyegarakan badan disaat kantuk melanda.

Kopi akan lebih nikmat jika kita membuatnya dengan menggunakan mesin kopi / mesin esspresso, namun kali ini saya akan berbagi cara membuat cappucino sendiri menggunakan beberapa alat sederhana untuk membuatnya. Berikut ini resepnya.

Cara Membuat Cappucino : Bahan yang Disiapkan

Sebelum kita mulai Anda harus menyiapkan beberapa alat dan bahan berikut ini

1. Biji Kopi | Cara Membuat Cappucino

Pilihlah biji kopi kesukaanmu / seleramu agar kamu benar-benar dapat menikmati kopi tersebut. Takaran yang diperlukan kisaran 18 – 20 gram untuk 60 mililiter air.

2. Timbangan

Jika Anda ingin memodifikasi resep timbangan menjadi alat yang dibutuhan. Timbangan berfungsi untuk mengukur rasio agar takaran kopi kita pas

3. Penggiling

Ya, penggiling, dengan menggiling sendiri kopi akan menjadikan cita rasa kopi yang seshungguhnya berkualitas. Dibanding Anda membeli bubuk secara langsung.

4. Air  | Cara Membuat Cappucino

Air tentu menjadi salah satu bahan utama untuk membuat kopi, siapkan air secukupnya dan sesuai takaran.

5. Susu sapi segar

Susu sapi segar yang dihasilkan langsung oleh peternak lokal sangat direkomendasikan karena kesegarannya akan terjaga.

6. Presso/aeropress

Untuk membuat espresso tentunya kita memerlukan presso, tapi jika Anda tidak memilikinya Anda juga dapat menggunakan aeropress sebagai penggantinya.

7. French press

French press digunakan sebagai metode seduh manual kopi. Namun kita menggunakan ini untuk membuat susu steamed secara manual

8. Gelas

Siapkan gelas ukuran 250 ml. Gelas ukuran ini sudah cukup untuk membuat kopi yang akan kita takar nantinya

Cara Membuat Cappucino : Langkah Membuat

Dalam membuat minuman ini kita harus melakukan langkah berikut
Langkah Membuat Espresso
  1. Panaskan air hingga mencapai suhu 90 derajat
  2. Sambil menunggu, gilinglah kopi 18 gram yang sudah kita siapkan
  3. masukan bubuk kopi kedalam presso / aeropress
  4. Press kopi
  5. Masukan air 90 derajat celcius sebanyak kurang lebih 60 mililiter
  6. Masukan espresso kedalam gelas penyajian
Langkah Membuat Susu Espresso
  1. Panaskan susu sapi hingga 90 derajat celcius
  2. Press 120 ml susu menggunakan french press hingga mengeluarkan busa
  3. kocok – kocok french press hingga menghasilkan foam yang cukup
Finishing
  1. Tuangkan susu panas kedalam espresso secara perlahan.
  2. Taburkan bubuk cokat jika ada atau menggunakan serutan kayu manis
  3. Secangkir espresso siap dinikmati
READ  Harga Beton Cor Jayamix Termurah di Bawah Rp 900 Ribuan

Kesimpulan Cara Membuat Cappucino

Kopi ini sangat mudah dibuat bukan? Anda tidak membutuhkan ketrampilan khusus untuk membuat minuman yang nikmat ini.